Húsos bukta

Tésztához: 1 kis pohár joghurt, 2 dl tej, 1 tojás, ½ dl olaj, 2 tk. só, 50 dkg liszt, 2 ek. burgonyapehely, 1 tk. cukor, 2,5 dkg élesztő

Töltelékhez: apróra vágott kolbász, bacon, sonka, füstölt tarja

Elkészítés: Az élesztőt felfuttatjuk a cukros tejben. Hozzáadjuk a tészta többi hozzávalójához, majd jól összegyúrjuk. A tésztából gombócokat formálunk. A gombócokat nagyon vékony téglalapra kinyújtjuk. A tölteléket a ráhalmozzuk, majd bukta formára összehajtjuk. Sütőben megsütjük.