http://koszegibor.hu/wp-content/uploads/2017/02/ezgif-5-22463af244.gif

Borok

Zweigelt

Blauburger

Blauburger

Kékfrankos

Cabernet Sauvignon

Pinot Blanc

Chardonnay

Szürkebarát

Syrah

A világ több szőlőtermesztő országában ismerik és termesztik, leginkább Franciaországban terjedt el.

Cserszegi Fűszeres

Korán érő fajta, kevésbé rothad, és fűszeres zamatú, illatos bort ad.

Bakonyi Károly nemesítette ki 1960-ban Traminiből és Irsai Olivérből. Savtartalma közepes és mindkét szülőjének jellegzetességeit magán hordozza. Szinte egész Magyarországon elterjedt. A legszebb Cserszegik az Észak-Dunántúlon, a Balaton környékén ismeretesek.

A család 1885 óta rendelkezik szőlőterülettel, a jelenlegi borászat alapjait képező területek 1969-től folyamatosan kerültek a Mándli család birtokába. A borászat 1995-ben egy csempeszkopácsi parasztházban kezdte meg intenzívebb fejlődését, előtte a zalabéri szőlőterületükön egy hagyományos földpince és présház adott otthont a borkészítésnek. Később megkezdődött a szőlőterületek bővítése és felújítása, pincebővítés, technikai korszerűsítés (félautomata palackozó, erjesztő tartályok és tárolóedények beszerzése) valósult meg. 2005-től hűtött erjesztési és reduktív technológiát is kezdtek használni. 2006-tól megkezdődött a meglévő szőlőterületek átalakítása, és további területek új fajtákkal történő telepítése.  
1500 hl koracél, műanyag és fahordós érlelő- és tárolókapacitásuk folyamatosan bővül.

Évek óta sikeresen szerepelnek a legjelentősebb regionális és országos borversenyeken. 2017-ben a 2016-os évjáratú Cáki Cserszegi Fűszeres boruk bekerült a Nemzeti Borkiválóságok közé.

Borkóstolókat Cákon tartanak. Előzetes bejelentkezés szükséges.

Borász: Mándli Tibor
Telefonszám: + 36 30 5001 442
E-mail: mandliborhaz@t-online.hu
Facebook

KÉT BORVIDÉK KÖZT FÉLÚTON

A Zalai illetve a Soproni Borvidéken – termel szőlőt. A borászat Kőszeg és Zalabér között félúton található.

Cikkek, amik róluk (is) szólnak

Magyarországi Újbor és Sajt Fesztivál 17

Piciny közösségünk borásza ismét megmérette Cserszegi Fűszeres borát az immár 14. alkalommal megrendezésre kerülő Magyarországi Újbor és Sajt Fesztiválon, melyet a Vajdahunyadvárában rendeztek meg. A borverseny...

Márton napi Skanzenes borbemutató

A Szent Márton történetéhez és a Márton-napi szokásokhoz számos hagyomány és legenda tartozik. A bor bemutatása is ezek közé tartozik, hiszen november 11-re már javában...

Korábban kezdődik a szüret 2017 ben

Kőszeg térségében a szőlők érettsége miatt az idén a megszokottól korábban kezdődhet a szüret. A terméskilátások kedvezőek, a borászok várakozásai szerint kiváló nedű kerül...

Szekszárdi vörösbor lett a Karnevál Bora

Augusztus 3-án a Tóvendéglő adott otthont az idei karneváli borbírálatnak. Idén 92 bort kellett a zsűrinek megkóstolnia, hogy kiválaszthassa a legjobb borokat. A Karnevál...

Borkóstoló a Nádasdy-vár ódon falai között

Mit ér egy fesztivál bor nélkül, vélhetően erre gondolhattak a sárvári Nádasdy Történelmi Fesztivál szervezői, amikor három évvel ezelőtt először meghirdették  borversenyüket.  Az idén...

Úton feléjük