http://koszegibor.hu/wp-content/uploads/2017/02/ezgif-5-22463af244.gif

Borok

Zweigelt

Blauburger

Kékfrankos

Cabernet Sauvignon

Syrah

A világ több szőlőtermesztő országában ismerik és termesztik, leginkább Franciaországban terjedt el.

Pinot Blanc

Chardonnay

Szürkebarát

Cserszegi Fűszeres

Korán érő fajta, kevésbé rothad, és fűszeres zamatú, illatos bort ad.

Bakonyi Károly nemesítette ki 1960-ban Traminiből és Irsai Olivérből. Savtartalma közepes és mindkét szülőjének jellegzetességeit magán hordozza. Szinte egész Magyarországon elterjedt. A legszebb Cserszegik az Észak-Dunántúlon, a Balaton környékén ismeretesek.

A család 1885 óta rendelkezik szőlőterülettel, a jelenlegi borászat alapjait képező területek 1969-től folyamatosan kerültek a Mándli család birtokába. A borászat 1995-ben egy csempeszkopácsi parasztházban kezdte meg intenzívebb fejlődését, előtte a zalabéri szőlőterületükön egy hagyományos földpince és présház adott otthont a borkészítésnek. Később megkezdődött a szőlőterületek bővítése és felújítása, pincebővítés, technikai korszerűsítés (félautomata palackozó, erjesztő tartályok és tárolóedények beszerzése) valósult meg. 2005-től hűtött erjesztési és reduktív technológiát is kezdtek használni. 2006-tól megkezdődött a meglévő szőlőterületek átalakítása, és további területek új fajtákkal történő telepítése.  
1500 hl koracél, műanyag és fahordós érlelő- és tárolókapacitásuk folyamatosan bővül.

Évek óta sikeresen szerepelnek a legjelentősebb regionális és országos borversenyeken. 2017-ben a 2016-os évjáratú Cáki Cserszegi Fűszeres boruk bekerült a Nemzeti Borkiválóságok közé.

Borkóstolókat Cákon tartanak. Előzetes bejelentkezés szükséges.

Borász: Mándli Tibor
Telefonszám: + 36 30 5001 442
E-mail: mandliborhaz@t-online.hu
Facebook

KÉT BORVIDÉK KÖZT FÉLÚTON

A Zalai illetve a Soproni Borvidéken – termel szőlőt. A borászat Kőszeg és Zalabér között félúton található.

Cikkek, amik róluk (is) szólnak

Szentivánéji borverseny

Június 21-én 11 pincészet 27 tételét kóstolta és minősítette a szakmai zsűri a Szentivánéji Borverseny részeként a Szombathelyi Csupor Vendéglőben. Szommer Ildikó szervező elmondta, a borversenyre...

Hétvégi bordélutánok Cákon: Mándli Borház – június

Már nem csak a Nyitott Pince Napon jöhettek! Ezen a nyáron kéthetente szombaton és vasárnap várunk titeket Cákon. Gyertek, élvezzétek a gyönyörű kilátást vagy...

Kőszegen is kihirdették a városi borverseny eredményeit

A III. Bor-Korzón kihirdették a városi borverseny eredményeit, és kiderült, az idén melyik tétel lett a Hölgyek Bora. Meg kell teremteni a kőszegi bor presztízsét....

Úton feléjük