Borverseny
2016. május 25. 11.00
Szombathely, ŐrvidékHáz
9700 Szombathely, 11-es Huszár út 40.
- NEVEZÉSI FELTÉTELEK:
- Mintákat küldhetnek be pincészetek, egyéni bortermelők
Nevezni csak Vas Megyében termelt borokkal lehet
- A verseny rendezőjéhez benevezett borfajtánként 4 db, minimum 0,75 l-es palackban kell a mintát eljuttatni 2016. május 23. – május 24. között
8.00-tól – 15.00-ig.
A minták átvételének helye:
9700 Szombathely 11-es Huszár út 40.
Nevezési díj: nincs
A mellékelt nevezési lapon az alábbi adatokat kell feltüntetni:
résztvevő neve és címe
a bor megnevezése (származási hely, fajta, évjárat)
édesség (száraz, félszáraz, félédes, édes) szerinti kategóriák
szín (fehér, rozé, vörös) szerinti kategóriák
nevezési kategória (kistermelői, kereskedelmi)
Csak címke nélküli és jelöletlen dugóval lezárt mintákat áll módunkban átvenni!
- A BORVERSENY LEBONYOLÍTÁSA
- A szervező bizottsága ellenőrzi a beérkezett mintákat, a bírálatra alkalmatlan tételeket elkülöníti. Ezt követően a bizottság elvégzi a borok besorolását.
- A borok értékelése bírálóbizottságok által történik. A bizottságok száma a versenyen résztvevő borok mennyiségétől függ.
- A borok értékelése a Nemzetközi Szőlészeti és Borászat Hivatal (OIV) által javasolt módszer (ún. 100 pontos módszer) szerint történik.
- A Borszemlén két kategóriában lehet versenyezni:
• Kistermelői kategória
• Kereskedelmi kategória - Az alábbi elismerések kerülnek odaítélésre:
Kereskedelmi és Kistermelői borok
- Nagy Arany Érem 95 – 100 pont
- Aranyérem 87 – 94 pont
- Ezüstérem 75 – 86 pont
- Bronzérem 65 – 74 pont
- Oklevél (emléklap) 50 – 64 pont
A borversenyen a borokat az alábbi kategóriákba sorolva kell rangsorolni:
- Fehér borok
II. Rozé borok
III. Vörös borok
IV. Kistermelői Fehér borok
V. Kistermelői Rozé borok
VI. Kistermelői vörös borok
A kategória-győztes borok különdíjban részesülnek.
A Nagy Arany Érmet elért kategória-győztes bor elnyeri a SZENT MÁRTON Borszemle CHAMPION címet. Amennyiben a Champion kitüntető címet a nevezett bor elnyeri, az ŐrvidékHáz által legyártatott címkét a pályázó a termék kereskedelmi forgalmazásánál használhatja.
Az ünnepélyes díjátadó 2016.május 28-án lesz a Hőlégballon Fesztivál keretein belül megtartandó Szent Márton Borszemle ünnepélyes díjkiosztóján.
Helyszín: Szombathely, Sportliget, Dolgozók útja
Letöltések:
Szent Márton Borszemle Nevezési lap-adóraktárral rendelkezőknek
