Októberi borestünk vendége Etyekről érkezik majd hozzánk, és a zamatos, üde fehérborok mellé hoz magával egy palackos erjesztésű és érlelésű pezsgőt, egy remek Pinot Noir-t, és egy késői szüretelésű Zenitet is.
Október 27-én, csütörtökön az etyeki Anonym Pince lesz a vendégünk, a borokat Szövényi Áron borász mutatja majd be nekünk. És hogy miért is Anonym? Erre válaszoljon maga a család:
“Új, még ismeretlen családi pincészetként bajban voltunk a névválasztással. Milyen név kerüljön a pince falára, kivel és mivel azonosítsák? A pincesor nevével, a borásszal, a legjellemzőbb szőlőfajtával? Sokat gondolkoztunk, ötleteltünk, de nem találtunk elég jó nevet. Viccelődve mondogattuk egymásnak, hogy mi leszünk a neve nincs pince. Innen jött az ötlet, hogy akkor legyünk Anonym pince, amihez mindig hozzátesszük, hogy Szövényi Áron és családja, mert ez egy igazán családi vállalkozás.”
Az est borsora:
- Összhang 2013 pezsgő – Méthode traditionelle Chardonnay-Pinot Noir
- Egyből kettő 2015 – Zenit-Szürkebarát
- Frazír 2014 – Sauvignon Blanc
- Frazír 2015 – Sauvignon Blanc
- Szinkópa 2015 – Chardonnay
- Életjel 2014 – Pinot Noir
- Aranyos 2011 – késői szüretelésű Zenit
A borokat bemutatja:
SZÖVÉNYI ÁRON – borász, Anonym Pince – Etyek
A borokat kísérő bisztrófogásokat készíti:
HAIDER TIBOR séf, és a MÓLÓ ÉTTEREM csapata
Részvételi díj: 6.500,- Ft/fő
Időpont:
2016. október 27., csütörtök 19:00
(érkezés 18:30-tól, első koccintás 19:00 órakor!)
További információk a +36/94/367-842 számon érhetők el.
Felhívjuk szíves figyelmüket, hogy a rendezvényen való részvétel elővételben megváltott jeggyel lehetséges. Részvételi jegy a Cuvée Borszaküzlet&Bárban váltható (Szombathely, Fő tér 24. Uránia Üzletház).
A változtatás jogát fenntartjuk!
