Pincétől pincéig a csepregi hegyen

Virágzik a mandulafa, hamarosan kipattan a kökénybimbó a csepregi hegyen, ahol szőlőkben jártunk, az aktuális teendőkről kérdeztük a gazdákat.

Nagyon el kell találni a permetezés idejét, mert ha túl korán van, akkor nem hat, ha későn, akkor perzsel – mondja Horváth József a maga birtokán, feljebb a hegyen. Egyedül látja el az egyhektáros telket, csak szüretkor segít a család. A szőlő és a gyümölcsfák metszésével már végzett, a kötözésnél tart és törzsfelújítást végez, vagyis pótolja az öreg tőkéket az ültetvényen. Háromezer különböző életkorú tőkéje van, amit negyven év alatt fokozatosan telepített. A szőlője végében virágzik a mandula – ami egyébként a csepregi hegyen nem jellemző, csak néhány gazdának van -, a birsalma, a naspolya, ősszel érnek ezek is, örülnek a gyümölcsnek az unokák, ha szüretkor jönnek segíteni.

A teljes cikk itt érhető el.