A település korábban szőlőtermesztéssel foglalkozott, azonban az egész kontinensen végigsöprő filoxéra (szőlőgyökértetű) járvány elpusztította a tőkéket. Ekkoriban a helyiek áttértek a gesztenyetermesztésre. A szőlőtermesztés emlékét őrzi a település határán lévő műemléki védelem alatt álló pincesor.
Kevesen tudják, hogy ezeket a borospincéket és présházakat nemcsak bor készítésére használták, hanem, gesztenye- és gyümölcstárolásra is. Jelenleg kilenc eredeti állapotban megmaradt pinceház áll műemléki védettség alatt, melyek mindegyike megtekinthető a Szabadtéri Néprajzi Múzeum nyitvatartási idejében. A pincék többsége a 19. század elején készült tölgy- és gesztenyefa gerendákból, melyeket agyaggal tapasztottak be. A házikókban nagyméretű faragott, festett prések, gyümölcstartó polcok találhatók.
Információk
- Nyitvatartása: Április 1-től november 1-ig tart hétfő kivételével napi négy órában. Előzetes bejelentkezés után csoportokat is tudnak fogadni bármikor.
- Cím: 9725 Cák, Gesztenyés utca 3-6.
- Telefonszám: +36-94/501-941
- Email: neprajz@savariamuseum.hu
- Nyitvatartás: Hétfő kivételével minden nap 13 – 17 h
- Web: http://www.museum.hu/cak/pincesor
