Kezdőlap Címkék Szüret

Címke: Szüret

Forr a must, készül az újbor – Magas cukorfoknak örülhettek a...

Lassan befejeződik a must forrása a Ság hegyen, ahol mennyiségből átlagosat, minőségből kiválót szüretelhettek idén a gazdák. A mustgáz miatt veszélyessé válhatnak...

Kőszegi Szüret 2021

Fúvószenekari Találkozó és Kézműves Vásárszeptember 24-26. Szeptember 24. péntek Fő tér 17.30 első hordó bor csapra verése, a Város...

Bejártuk a csepregi hegyet a mezőőrrel, aki nem győzi riogatni a...

Gyümölcsérlelő, őszi meleg van, szinte éget a nap a hegyen: ki-ki végzi a maga teendőit. Van, aki már leszüretelte a korai érésű...

Hogyan készítsük el a legjobb bort?

Csepregen tartottak tanácskozást, és továbbképzést a Kőszeghegyaljai borászok. A szakma vezető borászati segédanyagokat gyártó cége tartott Horváth Gábor (csepregi borász) meghívására egy...

Bár még sokat alszik kinn a szőlő, a kőszegi Jagodics Attila...

Napsütés és napsütés: leginkább erre lenne szüksége a szőlőnek. A kőszegi Borsmonostori dűlőben Jagodics Attilával beszélgettünk. Hiába...

Csepregi Szüret 2019

Csepregi Szüret 2019. A 2019-es évben 40 éves fennálását ünnepli a Csepregi Szüret, ünnepeljünk együtt szeptember 20-21-én a...

Kőszegi Szüret 2019

Kőszeg legtöbb embert megmozgató rendezvénye a Kőszegi Szüret. A programsorozat központi eseménye a szombati jelmezes, szüreti karnevál....

Alakul a szőlő, van zöldszüret is

A borászatokban folyamatos a munka, az idén pedig akad, ahol a zöldszüretet is bevezetik. Most a szőlőben a...

Termésbecslés

Az egyetemen olyan homályosan tanultunk a termésbecslésről, mint ahogyan egy apácazárdában oktatják a férfi test anatómiáját. Volt valami izé az F-próbáról, meg egy ködös...

Nincs lemaradásban a szőlő Vas megyében

A szőlő nagy része a megelőző védekezésnek köszönhetően egészséges. Érési stádiumba lép, nincs lemaradásban a gyümölcs megyénkben. https://www.vaol.hu/gazdasag/helyi-gazdasag/nincs-lemaradasban-a-szolo-vas-megyeben-2417118/  

HNT sajtóközlemény – Piacszervezési intézkedés

A Hegyközségek Nemzeti Tanácsa sajtóközleménye A Hegyközségek Nemzeti Tanácsa a 2018. évi szüret alkalmával is a borszőlő-kereslet, illetve -kínálat összehangolására törekszik Az elmúlt évben a Hegyközségek...

Hogy alakult a betakarítás 2017-ben?

Fellélegeztek a gazdák a 2017-es évben. A szőlők döntő többsége feldolgozásra került Kőszeghegyalján. Az elmúlt évet gyorsan el kell felejteni, ami a szőlő és...

Lukácsházán is szüretelnek

Szüretre készülődtek az önkormányzat dolgozói Lukácsházán és a körjegyzőséghez tartozó települések képviselői pénteken a csömötei hegyen. A munka mellett a cél a csapatépítés is volt,...

Korábban kezdődik a szüret 2017 ben

Kőszeg térségében a szőlők érettsége miatt az idén a megszokottól korábban kezdődhet a szüret. A terméskilátások kedvezőek, a borászok várakozásai szerint kiváló nedű kerül...

Az almasavbontás jelentősége

Az almasavbomlás első említése 1837-ből ismert Freiherr von Babo könyvéből (Babo 1837). Ő említ először egy második erjedést, ami néhány borban tavasszal előfordul, mikor...

Mit és hogyan mérjünk a borban?

Gyakorlati útmutató kezdő borászok számára A bor összetételének részletes ismerete rendkívül fontos a borászat számára. A bor alkotó komponensei alakítják érzékszervi tulajdonságait. Az összetétel alapján...

Teljes összegű kártalanításra számíthatnak a gazdák

A törvény által megszabott november végi határidőre 5005 darab kárenyhítő juttatás iránti kérelmet nyújtottak be a gazdálkodók a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Hivatalnak (MVH) –...

Ahogy Csepregen látják a 2016 os évet

A 2016-os évben is megrendezték a hagyományőrző rendezvényeiket, úgy, mint a vízkereszti borbemutatót, városi borversenyt, nyitott pince napot, Orbán –napi gyepűtiprást, szüreti felvonulást, elő...

Vége a szüreti időszaknak

Lassan és igencsak szerényen a nagyobb gazdák is befejezik a betakarítást. A mennyiség bőven elmaradt az átlaghoz, a cukorfokok sem szöktek az égig, mégis lesz kőszegi bor. Az őszi időjárás megmutatja szélsőséges arcát. Kívánom, hogy a mennyiség ellenére finom borokat tudjunk inni, és legyünk büszkék hagyományainkra.

A Kézművesség Nem Borminőségi Kategória

A bor élvezeti cikk, amelynek elsődlegesen érzékszervileg kell jónak lenni. Az előző korokban nem álltak rendelkezésre azok a szakmai ismeretek, technológiai lehetőségek és kezelőanyagok,...

Hirdetés