BORKORCSOLYA VERSENY Különdíjas
Hozzávalók:
15 db sós palacsinta, 30 dkg karaván krémsajt, 15-20 dkg darált, főtt, füstölt sonka, bors, metélőhagyma, reszelt sajt
Elkészítés:
15 db sós palacsintát sütünk, majd 4 cikkre vágjuk. 3 karaván krémsajtot (30dkg) összedolgozunk 15-20 dkg darált, főtt, füstölt sonkával, csipet borssal és egy csokor apróra vágott metélőhagymával. Ezzel töltjük meg a palacsinta cikkeket, batyukat formázva. Tetejüket reszelt sajttal megszórjuk és forró grillsütőben rápirítjuk.
Készítette: Bakosné Berkényi Bernadett
