Címke: Szövényi Áron
Kóstolja meg!
Szövényi Áron röviden összefoglalta az idei borverseny tapasztalatait a zsűri szemszögéből.
Szavai szerint: „A nemzetközi borversenyben egytől egyig...
Vas Vármegyei Borverseny eredmények
123 minta nevezett a versenyre, melyet a Szövényi Áron vezette 20 fős zsűri bírált. A bővítményben a...
Érzékeny orr, fejlett szaglóérzék, illat- és ízmemória – Szövényi Áron borász...
A Vas vármegyei borverseny előtt egy nappal Szövényi Áron borász, a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem Szőlészeti és Borászati Intézetének munkatársa sorolta...
Vízkereszti bormustra Csepregen
A szakember véleménye szerint is jó úton indultak el a csepregi szőlész-, borosgazdák. A minapi mustrán értékes tudást is szerezhettek.
Vas Megyei és Nemzetközi Borverseny 2022 EREDMÉNYEK
A Vas Megyei Borversenyen 107 mintát, míg a Nemzetközi Versenyen 155 mintát bíráltak a zsűri tagjai. 7 bizottságban folyt a munka A...
Kávészünet Szövényi Áron borásszal
A kőszegi borok kitörési pontja, a fajtákat nézve a blauburger lehet.Nagyapja, Szövényi István muzeológus Kőszeg város köztiszteletben álló díszpolgára keltette újra életre...
Bormustrát tartottak Csepregen, finom véleményekkel
Vízkereszti bormustrát rendeztek a művelődési ház, a borosgazdák és a borhölgyek szervezésében.
Erzsébet-napkor van mindig az újbor bemutatója,...
Vízkereszti bormustra Csepregen
A szőlőtőkék csendesen pihennek a hó alatt, ilyenkor a gazdának nincs több dolga a hegyen annál több a borospincében. Most van az...
Szüreti és borászati előadás
Szeretné a szüreti időszakban az optimális alkohollá erjedést? Szeretne ingyenesen részt venni egy olyan előadáson, mely kistermelőknek is hasznos lehet? Érdekli azok a folyamatok,...
A 2018-as Vas Megyei Borverseny eredményei
Az alábbiakban olvashatják a 2018. évi Vas Megyei Borverseny eredményeit! Összes minta száma: 118 db. Oklevél: 12 db, Bronz: 24 db, Ezüst: 60 db,...
Megvolt a főpróba, jöhet a kőszegi bormustra
A kőszegi és a környékbeli gazdák saját boraikat értékelik Szövényi Áron borász vezetésével (a képen jobbra) a Jurisics-várban csütörtök délután.
Az alkalom szakmai továbbképzés és...
Vízkereszti mintázás
Vízkeresztkor a borok már meg pihennek, a hagyományos borászatokban régen ilyen kor kezdték a borok fejtését. A csepregi és a környékbeli borosgazdák másfél évtized...
Szüreti előadás
Minden kis és nagy, szőlő és bortermelőt szeretettel várnak a szervezők 2017. augusztus 15-én kedden délután 16:00 órakor Kőszegen a Szövetkezeti épületben (Várkör 54.),...
2017 es Vas megyei és nemzetközi borverseny értékelése
Szövényi Áron a Kőszegen rendezett Vas megyei és nemzetközi borverseny zsűri elnöke beszámolója a kategóriákról.
Vas megyei évjáratos vörösborok
2016 mindannyiunk számára, akik szőlőt művelünk és...
30 szakember hozza meg a végső döntést
Kőszeg - Több mint kétszáz borfajtát neveztek az idei, nemzetközi borversenyre. Eredmény a hónap végén várható.
https://www.vaol.hu/hirek/koszeg-nemzetkozi-borverseny-1828791/
Borszakmai rendezvények a hétvégén
2017. április 6-án kezdődik a Szőlő Jövésnek Könyve programsorozat első része, mely alapvetően bor-szakmai rendezvényekből áll. Április 6-án délután Szövényi Áron vezetésével több mintát...
Vízkereszti szakmai borbemutató és borkóstoló Csepregen
Január 6-án, Vízkeresztkor a hagyományokhoz híven a Csepregi Hegyközség boros gazdái és a csepregi Borbarát Hölgyek ismét összejöttek a helyi Petőfi Sándor Művelődési-Sportház és...
Vízkereszti- borkóstoló
Kedves Borhölgyek! Tisztelt Borosgazdák!
Tisztelt Borkedvelők, Borszeretők!
Ezúton szeretnénk meghívni Benneteket a már hagyományosnak mondható Vízkereszti- borkóstolóra,
amely 2017.01.06-án, pénteken 17-órakor a csepregi Művelődési Házban kerül megrendezésre. Az...
Anonym Borest
"Új, még ismeretlen családi pincészetként bajban voltunk a névválasztással. Milyen név kerüljön a pince falára, kivel és mivel azonosítsák? A pincesor nevével, a borásszal, a legjellemzőbb szőlőfajtával? Sokat gondolkoztunk, ötleteltünk, de nem találtunk elég jó nevet. Viccelődve mondogattuk egymásnak, hogy mi leszünk a neve nincs pince. Innen jött az ötlet, hogy akkor legyünk Anonym pince, amihez mindig hozzátesszük, hogy Szövényi Áron és családja, mert ez egy igazán családi vállalkozás."
Illatos fehérborok erjesztése
Segítünk eligazodni a modern technológiai borok elkészítési mechanizmusain. Hogyan tudunk egy versenyképes friss fehérbort elkészíteni akkor, ha minden folyamatot felügyelni szeretnénk, és nem bízunk semmi a véletlenre.
Erre szolgál az alábbi jegyzék.
Hirdetés
