Kőszegi Bor

Peronoszpóra infekció valószínűsége a levél vízborítottsági adatok alapján a jelzett körzetekben, és napokon elérte a 100%-t. Az inkubációs idő: 5-6 nap. Az inkubációs időt mindenki vegye figyelembe!. A permetezési forduló lehetőleg 10-11 napon belüli legyen. A termés és vessző beérés érdekében feltétlenül szükséges a meglévő asszimilációs felület megóvása.

2016. szeptember 2-án ismét megrendezi a szombathelyi METRO áruház a saját Borfesztiválját. 15 órától 21 óráig különleges programokkal várják az érdeklődőket.

A nagy érdeklődésre tekintettel - és mivel 2016. szeptember 14-i, szerdai Rajnai rizling Borfakultációnk máris betelt - ráadás estet tartunk, méghozzá 2016. szeptember 21-én, szerdán, 19 órától, melyre pár hely még kiadó! Csakúgy, mint a szeptember 14-i Borfakultáción, a szeptember 21-i eseményen is hat Rajnai rizling tételt kóstolunk majd - méghozzá vakon-, de hogy mely borvidékekről és pincészetektől, az maradjon egyelőre titok (amelyre természetesen az est végén fény derül, amikor is a borokat részletesen bemutatjuk).

2016. augusztus 13-t követő napok augusztus 14 – 18.) átlaghőmérséklete 18.7 – 18.8 CO ; a relatív páratartalom 86-88 % között alakult. Kőszeg térségében 24.60 mm,Vaskeresztes térségében 23.40 mm csapadék hullott. Kőszeg térségében augusztus 15-16-án; 16-17-én; 18-án. Vaskeresztes térségében augusztus 15-16-án; augusztus 16-17-én; 18-án a levél folyamatos vízborítottsága naponta elérte a 2-20 órát.

Segítünk eligazodni a modern technológiai borok elkészítési mechanizmusain. Hogyan tudunk egy versenyképes friss fehérbort elkészíteni akkor, ha minden folyamatot felügyelni szeretnénk, és nem bízunk semmi a véletlenre. Erre szolgál az alábbi jegyzék.

A szőlőültetvényeinkben hatalmas pusztítást okoztak a jégesők, a leveleket leverte a jég, a fürtöket nagymértékben elpusztította, a vesszők károsodása pedig nem csupán az idei, a jövő évi termést is befolyásolja. Vannak olyan borvidékek, ahol egyes dűlők részben, mások teljesen elpusztultak és akár több százmillió forintos kár keletkezett. Ha egy-egy kisvállalkozás tekintetében vizsgáljuk, akkor ez 6-7 millió forintos bevételkiesést eredményez, ami tragédia. Jelenleg 24 milliárd forint van félretéve a viharkárosult agrártermelők megsegítésére. Az agrárkár-enyhítési rendszerben a termelők kárenyhítési hozzájárulást fizetnek, amelynek mértéke ültetvény és szántóföldi zöldség esetén hektáronként 3-3 ezer forint, míg egyéb szántóföldi kultúra esetén hektáronként 1000 forint. Tudomásom szerint a HNT intézkedéscsomagot dolgozott ki és náluk kell jelentkezni a jégeső kapcsán keletkezett károk kapcsán.

2016. augusztus 7 -et követő napok augusztus 8 – 13.) átlaghőmérséklete 16.60 – 16.7 CO ; a relatív páratartalom 78-81% között alakult. Kőszeg térségében 13.40 mm,Vaskeresztes térségében 7.00 mm csapadék hullott. Kőszeg térségében augusztus 10-én; Vaskeresztes térségében augusztus 10-11-én; augusztus 13-án a levél folyamatos vízborítottsága naponta elérte a 5-10 órát.

Elmúltál már 18, de nem vagy még 58? Agilis, belevaló és közösségi embernek tartod magad? Mindig is álmodoztál róla, hogy egyszer korona kerüljön a fejedre? Itt a lehetőség, hogy jelentkezz az elérhetőségek egyikén, és megkapjad az esélyt, hogy egy vetélkedő keretében a kőszegi szüreti felvonuláson már hintóban vonulj fel, csodaszép ruhában.

A rovart nehéz elsőre megismerni, mert hasonlít a többi kabócához, ezért érdemes szakember segítségét kérni hozzá. Leginkább a szőlő alsó levelein lehet megtalálni - jegyezte meg. A Nébih honlapján van egy térképes alkalmazás, ahol lehet látni a kabóca aktuális fejlettségi állapotát az ország különböző pontjain, és azt is, mivel lehet védekezni ellene.

Ajánljuk a képzést azoknak, akik jelenleg is szőlőtermesztésben, borászatban dolgoznak, vagy ilyen területen szeretnének a jövőben elhelyezkedni, vállalkozni. A szakon végzettek saját gazdaság kialakítását tervezhetik, illetve fejleszthetik jelenlegi vállalkozásukat. Tovább lehetőségük nyílik hazai nagy felületen gazdálkodó vállalkozásokban termelésirányítói munkakör betöltésére mind a szőlőtermesztésben, mind a borászatokban.

„A nyár általában a pihenésről szól, de az egyesület életében a július munkát is adott” – nyilatkozta Orbán-tóth Adrienn elnök asszony. A hölgyek városunkat képviselték az I. Cáki bornapokon, a XI. gyógyBor Napok Büki gasztrofesztivál borválasztásán, ahol idén először a Vas megyei (Csepreg, Kőszeg,Lukácsháza) borbarát hölgy egyesületek tagjai megválasztották a Hölgyek borát, valamint tagokat delegáltak a szakmai és a társadalmi zsűribe is.

A válasz meglepő, de nincs olyan, amit ne lehetne megkérdezni. Kérdezzünk bátran, érdeklődjünk, kóstoljunk, ez visz minket előre! Ne szégyelljük a kérdéseinket, hiszen a borboltos és a borszakértő is elkezdte valahol! A lényeg, hogy ha valaki betér egy fárasztó, kimerítő, vagy ünnepélyes nap után, a kezébe vehessen egy finom bort, és ha eközben pár fura kérdés elő is kerül, akkor összemosolygunk, nevetünk egy jót és még egy emlékezetes sztorival is gazdagabbak leszünk.

2016. július 29-t követő napok átlaghőmérséklete 21.50 – 21.70 CO ; a relatív páratartalom 76-78 % között alakult. Kőszeg térségében 63.40 mm,Vaskeresztes térségében 7.20 mm csapadék hullott augusztus 8-án 17 óráig. Kőszeg térségében július 30-án; július 31-én; augusztus 1-én; augusztus 5-én; Vaskeresztes térségében július 30-án; augusztus 1-én; augusztus 5-én a levél folyamatos vízborítottsága naponta elérte a 5-10 órát.

› Trenolin PLUS enzimek – hatékony segítség a borkészítés során! › Új lehetőségek a musttisztításban - növényi fehérjék használata a borászatban › Kis mennyiségű must ülepítési aljak kipréselése az eSan zsákokkal › Kérdések és válaszok

Kőszeg, Cák - Stefanich Kornél egész családjával a cáki szőlőkben dolgozik. Az idei fagy és jég 10-15 millió forintos bevételkiesést okoz egy hozzá hasonló szőlősgazdának. A hazai vállalkozóknak ez komoly visszaesést jelent. Messze még az „ideális hármas”: egy év termése a bankban, egy év termése a pincében, egy év termése a tőkén.

Nagy áldozatot hoz, aki szőlővel és borral akar foglalkozni, ugyanis állandó elfoglaltságot igényel, mégis népszerű a fiatalabb generációnál ez az életforma. Tóth Marcellel, a legfiatalabb szőlősgazdával beszélgettünk az idei évről. Nagy tervei vannak a jövőt illetően, és igazán jó lesz figyelni a munkásságát. Nagyapja, aki sajnos már nem tudja ellátni tanácsaival „fertőzte” meg a szőlő szeretetével, és tisztelegve emlékének tartja becsben a hozzá köthető dolgokat.

2016. augusztus 6-án SZOMBATON este 19:30-tól fergeteges és színvonalas TRICOLOR bulival készülünk (Szőke Krisztina ének, Várkonyi Endre billentyű-ének, Rosta Gábor szaxofon-ének).

Az idei évben 3. alkalommal jöttek össze a bort kedvelő kőszegi és csepregi boros gazdák. Az estéknek mindig más a témája, és a szakmaiságot szem előtt tartva beszélik meg a borokat. A mostani alkalommal a nyárra való tekintettel az üdeségre koncentráltak, így a borok fröccs formájában IS kerültek felszolgálásra. A belépő egy üveg fehérbor volt, így sikerült egy viszonylag széles palettát előállítani. A kötelező Olaszrizling, Chardonnay, Cserszegi fűszeres, de Furmint is került a poharakba. Az est házigazdája ezúttal Stefanich Kornél volt. A következő alkalmat Bozsokra szervezik még a szüret előtt.

2016. július 24-t követő napok átlaghőmérséklete 21.60 – 21.90 CO között alakult. Kőszeg térségében 35.60 mm, Vaskeresztes térségében 29.80 mm csapadék hullott július 29. 10.00 óráig. Kőszeg térségében július 25-én; július 26-án; július 27-28-án; Vaskeresztes térségében július 24-én; július 25-én; július 26-án; július 27-én; július 28-án a levél folyamatos vízborítottsága naponta elérte a 5-10 órát.

A Kőszegi Borbarát Hölgyek idén Szlovéniába szerveztek egy több napos kirándulást. A csapat, kiegészülve borosokkal, borkedvelőkkel július 22-én 48 fővel indult útnak. Először a Bledi-tó kis szigetét, s a tó környékét fedezték fel, majd folytatták útjukat a tengerparti kikötővárosba, Koperbe.