Kőszegi Bor

A kőszegi Portré Étterem és Panzió borest-sorozatot indított útjára, BorPortré címmel. Az estek keretében hazánk borvidékeit mutatjuk be, méghozzá az adott régió borain keresztül, a tételekhez pedig a Portré Étterem csapata készít fogásokat, Dienes Gábor séf vezetésével.

Teljes képgalériával! Járja be a Pogány-hegy völgyét, élvezze a szép időt és a helyi gazdák vendégszeretetét ebben a közeli természeti csodában! Csodálja meg az alsó úton a présházakkal ölelt utat, ahol leülhet a fűbe egy pohár borral. Gyönyörködjön a felső úti panorámaúton egyre szélesebbre nyíló tájban! Látogasson be minden nyitva tartó présházba, ahol a tulajdonosok örömmel kínálják boraikkal, és talán betekintést engednek a pincékbe is!

A versenyen részt vehetnek az egykori Nádasdy uradalom TERÜLETÉN MŰKÖDŐ MAI BORVIDÉKEK (Vas-, Zala-, Veszprém-, Győr-Moson-Sopron megye, azaz a Soproni-, Nagy Somlói-, Zalai-, Balaton felvidéki–, és Badacsonyi borvidék) bortermelőinek kereskedelmi forgalomban lévő, maximum 2.800 Ft fogyasztói áron forgalmazott palackozott borai.

Az ország jelentős részén kárt okozott a fagy az elmúlt napokban. Az érintett gazdák jogos, fagykárral kapcsolatos igényeit a kárenyhítési alapban lévő 24 milliárdos keretből elégíti ki az állam. Fontos, hogy a kárigényt a fagykár észlelésétől számított 15 napon belül be kell jelenteni. A kamara falugazdászai a kapcsolódó egységi kérelmi ügyintézés gyorsításával is segítik a gazdákat ebben.

Eddig még soha nem tapasztalt, 100 százalékos fagykár érte a Kőszegi-hegységben a szőlőt - mondta Frank János, aki három hektáron gazdálkodik. - Lefagyott az 5-10 centiméteres hajtáskezdemény, nem élte túl a hideget a szőlő: szinte minden vesszőn leszáradt, elkókadt, lefonnyadt a hajtás; emberemlékezet óta nem történt itt ilyen - jelentette ki a szakember.

A 2016-os Vasmegyei Borversenyre 109 minta érkezett. A beérkezett minták 2015-ös évjáratú fehérbor, fehér óbor, 2015-ös évjáratú vörösbor, vörös óbor és rozé kategóriákban mérettettek meg. A beérkezett bormintákból hat kiválasztott tételt gasztronómiai zsűri is kóstolt, melynek feladata volt, hogy mind a hat bor mellé ételt párosítsanak.

Hisszük és tudjuk, hogy az ókori Savaria népe is Kőszeg-hegyaljai bort ivott, amely így ma sem hiányzik a helyiek és látogatók életéből. A kiemelt emlékév kapcsán szerveződő sokszínű szombathelyi és Vas megyei programsorozat új színfoltja kíván lenni a limitált darabszámban készült bor.

Csatlakozva az országos Kékfrankos rendezvénysorozathoz, szeretnénk meghívni Téged egy érdekes kékfrankos-tesztelő borkóstolóra. Időpont: 2016. Április 27. Szerda 19:00 Helyszín: Borháló Szombathely, Szent Márton u. 23. Vendégünk lesz...

Puskás János a Magyar Meteorológiai Társaság szombathelyi csoportjának elnöke is, a társaság választmánya 2016-ban neki ítélte a Steiner Lajos Emlékérmet. A kitüntetést majd május 24-én veheti át Budapesten. Az elismert egyetemi oktató nemrég egy gyorsan népszerűvé vált közösségi oldalt hozott létre az interneten.

Ismét készül a szomszéd "főztje", méghozzá a jól megszokott és bevált recept szerint. A recept szerint, amely nagyon egyszerű, és szinte változatlan. Változatlan, de mégis valahogy évről évre jobb. Szépen alakítják az igényekhez, azaz inkább mi, borturisták alakítjuk, a szervezők pedig olvasnak a sorok között.

Mintegy 120 bort neveztek be a vasi gazdák, ez meglehetősen jó arány, hiszen a helyezéstől függetlenül is komoly értéke a vidéknek az a hozzáadott érték, törődés, munka, amelynek köszönhetően ezek a borok az asztalra kerülnek – így méltatta Majthényi László, a Vas Megyei Közgyűlés elnöke a zsűri elé kerülő nedűket. Az elnök Huber László polgármesterrel együtt egy „gasztrozsűri” tagja volt a megmérettetésen.

Az estén egy közvetlen hangulatú, borélményben lehetett része az ellátogatónak, hiszen egyetlen sétálással megkóstolhatta a kőszegi borokat. A borok mellé a Borhölgyek sütötték meg a Borkorcsolya versenyen már bizonyított apró süteményeiket, és segítették a borászokat. Az összefogás a két szervezet között példaértékűen működött. Ezen alkalommal került kihirdetésre a Városi borverseny és a Hölgyek bora választása is.

Eddig hatszor nyert Kékfrankos, ötször Blauburger, egyszer vörös cuvée, vajon milyen bor lesz a 13. Hölgyek borának nyertese? Kiderül április 15-én este 19 órakor

A rendezvényt a Kőszegi Borbarátok Egyesülete rendezte. Csepregről és Kőszegről érkeztek a borbírák, akik 12 fehér, 3 rozé, és 21 vörösbort pontoztak. A pontozás a hagyományos 20 pontos bírálólapon történt.

Kőszeg, mint a hazai borkultúra egyik legrégibb hagyományokkal rendelkező történelmi városa, az idei évben is megrendezi a megyei borversenyt, melyen 2015-ös és a korábbi évjáratok is nevezhetőek. Tisztelegve az 1740 óta bizonyítottan vezetett Szőlő jövésének könyve előtt.

A konferencia célja, hogy Kőszegen – az 1740-től kezdve, Szent György naphoz kötődő, a „Szőlő Jövésének Könyve” kapcsán szervezett ünnepségek sorába illesztve, – a szakemberek előadják azokat az időjárási és éghajlati hatásokról szóló kutatási eredményeiket, melyeket a szőlőtermesztők hasznosíthatnak.

Világszinten különlegesnek számít ez a kőszegi hagyomány, mely szerint 1740-óta évről évre, Szent György napján (április 24.) berajzolják az új szőlőhajtásokat a „Szőlő Jövésnek Könyvé"-be és így évszázadokra visszamenőleg meg lehet tekinteni azok változását. Mindez mára egy hivatalos városi ünnepséggé nőtte ki magát.

A kőszegi Borbarátok Egyesülete ebben az évben is meghirdeti a városi borversenyt, ahova örömmel várják a Kőszegi és a hozzá kapcsolódó Kőszeghegyalján termett 2015 -ös évjáratú borokat. Nevezni a helyszínen 500 Ft/fajta ellenében, 2 x 0,75 l -es palackban lehet.

Minden földműves javában benne van a tavaszi munkákban, így biztos nem volt még idejük tüzetesen átolvasni a növényvédelmi rendelet változásait. Úgy gondolom mindenkit nagyon foglalkoztatnak...

Az elmúlt két évben is enyhe telet kaptunk, így már a harmadik olyan évre kell készülnünk, amelyben a kemény, tartós fagy nem segített a...