Kőszegi Bor

Tésztához: 1 kis pohár joghurt, 2 dl tej, 1 tojás, ½ dl olaj, 2 tk. só, 50 dkg liszt, 2 ek. burgonyapehely, 1 tk....

Tésztához: 40 dkg gluténmentes liszt ( Schär Farina), 20 dkg Rama, 120 ml tejföl, 2 db tojás (1,5 a tésztába, 0,5 a tetejére), 10...

Ha szeretünk magunk készíteni dolgokat, esetleg szívesen dekoráljuk a lakást, kertet, és van kéznél néhány üres borospalack, kipróbálhatjuk az alábbi ötleteket. Persze nem árt,...

A Jurisics vár Kőszeg történelmi belvárosában található, pár percnyi sétára a Jurisics tértől, illetve a Fő tértől. A vár nevét leghíresebb védőjéről, Jurisics Miklósról...

„Ne fald! Élvezd a csokoládét!” Kőszeg szívében, a Jézus Szíve templom szomszédságában páratlan csokoládébolt található. Európai és országos szinten is ritka, különlegesnek számító, kitűnő...

Zsolnai Balázs szerint a bírálat nagyon nehéz volt, ugyanis nagyon kiegyenlített volt a mezőny. Néhány apró hibás boron kívül nehéz volt megkülönböztetni a borokat....

Egyre több borospalackot találunk a boltokban, amelyeken a különböző versenyeken elért eredményeket jelző matricák szerepelnek. Vannak olyan megmérettetések, melyekről talán nem is hallottunk, de...

Csepreg Város Önkormányzata, a Borosgazdák, valamint a Borbarát Hölgyek Egyesülete Gencsapáti Község Művelődési Házának együttműködésével  2017. április 8-án rendezték meg a XXXIV. Borversenyt a...

Hosszú ideje gondolkodtam már, hogyan is lehetne egy átfogó borkampányt létrehozni kicsiny, ám annál sokszínűbb városunkban, Kőszegen. Borászatunk mellett ez is egy meghatározó pont...

A Csepregi Borbarát Hölgyek Egyesülete, a Kőszeg és környéke, a Vaskeresztes és környéke, valamint Hegyközség Csepregi Termőhelyének vezetősége szombaton tartotta a Csepregi Borversenyt. Ünnepélyes...

1947.december 23-án született Velemben. A 40 évnyi vendéglátós szakmában kellő mélységig megszerette a szőlő és a borkultúrát, így 1998-ban az akkori családi termőföldön kezdte...

Elegáns környezetben, jó borokkal, kellemes társaságban zajlott a II. Kőszegi Bor-Korzó a Jurisics Vár Lovagtermében április 8-án. A kőszegi borászok összefogtak és megmutatták az...

Kőszeg - Több mint kétszáz borfajtát neveztek az idei, nemzetközi borversenyre. Eredmény a hónap végén várható. https://www.vaol.hu/hirek/koszeg-nemzetkozi-borverseny-1828791/

A kisüzemi bortermelői nyilvántartásról egyeztetett az agrártárca hatóságokkal és borászszervezetekkel. Egyszerűsödik az adminisztráció, az ezer hektoliternél kevesebbet termelő pincészetek gyakorlatilag kikerülnek a jövedéki körből. A...

Áprilisi borestünk vendége a Pannonhalmi borvidékről érkezik majd hozzánk, és a tavasz, valamint a készülődő nyár jegyében már a friss, zamatos fehérborok, valamint a...

2017. április 6-án kezdődik a Szőlő Jövésnek Könyve programsorozat első része, mely alapvetően bor-szakmai rendezvényekből áll. Április 6-án délután Szövényi Áron vezetésével több mintát...

2017. április 4. A  vegetáció elindulásának egyértelmű jelei  tapasztalhatók. A fejlődési (fenológiai) stádium: gyapjas állapot, gyapjas állapot vége. A gyapjas állapot végéig  az előző évhez hasonlóan...

Világszinten különlegesnek számít ez a kőszegi hagyomány, mely szerint 1740-óta évről évre, Szent György napján (április 24.) berajzolják az új szőlőhajtásokat a “Szőlő Jövésnek Könyvé”-be és így évszázadokra visszamenőleg meg lehet tekinteni azok változását. Mindez mára egy hivatalos városi ünnepséggé nőtte ki magát.

A konferencia célja, hogy Kőszegen – az 1740-től kezdve, Szent György naphoz kötődő, a „Szőlő Jövésének Könyve” kapcsán szervezett ünnepségek sorába illesztve, – a szakemberek előadják azokat az időjárási és éghajlati hatásokról szóló kutatási eredményeiket, melyeket a szőlőtermesztők hasznosíthatnak.